Рецепт ленивой овсянки с яблоком и грецкими орехами

Если утром совсем нет времени приготовить завтрак, то у меня для вас есть отличное решение.

Ленивая овсянка, или овсянка в банке, – это холодный способ приготовления овсяной каши. Она готовится с вечера, а сам процесс приготовления занимает не более 5 минут.

Утром вы просто достаете готовый завтрак из холодильника, и, если нет времени позавтракать дома, берете его с собой. Если вы хотите теплый завтрак, такую овсянку можно слегка разогреть в микроволновке прямо в банке (без крышки).

Я часто готовлю овсяную кашу данным способом, потому что так сохраняется больше полезных веществ, а еще она получается восхитительно вкусной. За ночь овсянка пропитывается миндальным молоком, кленовым сиропом, корицей, а греческий йогурт придает ей нежный вкус и делает ее сытной, за счет большого содержания в нем белка. Семена чиа обогащают овсянку ценными жирными кислотами омега-3 и клетчаткой.

Ингредиенты:

  • Овсянка (НЕ быстрого приготовления) — 1/3 чашки
  • Молоко (я использовала миндальное молоко) — 1/3 чашки
  • Греческий йогурт — ¼ чашки
  • Семена чиа – 1 ст.л.
  • Кленовый сироп (или другой здоровый подсластитель) – 1 ст.л.
  • Яблоко – ½ шт.
  • Грецкие орехи – 2 ст.л.
  • Корица – ½ ч.л.

Способ приготовления:

  1. В стеклянную емкость с крышкой помещаем все ингредиенты, кроме грецких орехов и яблок, и хорошенько встряхиваем.
  2. Сверху кладем яблоки, нарезанные кубиком, и посыпаем мелко нарубленными грецкими орехами.
  3. Закрываем крышку и ставим на ночь в холодильник.
  4. Утром достаем завтрак из холодильника и наслаждаемся!
Мне нравится экспериментировать со вкусами – вместо яблока и грецкого ореха можно, например, добавить банан и чернику или ягодный джем и миндаль, то есть вариаций очень много – каждый найдет себе любимый вкус по душе.

Оставить комментарий