Рецепт тыквенного брауни

В этом брауни нет ни масла, ни яиц, ни молочных продуктов, и при этом он восхитительно вкусный!

Тыква и финики придают ему ярко выраженный сладкий вкус, а какао-порошок делает его шоколадным и превосходно удовлетворяет потребность в сладком.

Этот брауни — просто отличный пример здорового десерта, который можно, не задумываясь, включать в свой рацион!

Ингредиенты:

  • Тыквенное пюре – 1 чашка
  • Финики – 1 чашка
  • Ванильный порошок – ½ ч.л.
  • Кленовый сироп – 2 ст.л.
  • Сырой какао-порошок – ½ чашки
  • Овсяная мука – 1 чашка
  • Миндальная мука (можно заменить на овсяную или гречневую) – ¾ чашки
  • Соль – щепотка

Способ приготовления:

  1. Разогреваем духовку до 180 градусов.
  2. Удаляем косточки из фиников и заливаем их горячей водой минут на 10, чтобы они стали более мягкими.
  3. В кухонный комбайн помещаем тыквенное пюре, финики и кленовый сироп и хорошо прокручиваем до получения однородной массы.
  4. В большой миске соединяем все сухие ингредиенты.
  5. Перекладываем содержимое из комбайна к сухим ингредиентам и тщательно перемешиваем.
  6. Застилаем противень бумагой для запекания и равномерно выкладываем тесто.
  7. Ставим в духовку на 20-25 минут.
  8. Даем брауни остыть минут 30, после чего он будет готов.
Tags: тыква

Оставить комментарий